【スーパー】三育フーズのグルテンミート
【Supermarket】Gluten Meat by San-iku Foods
マルエツで発見＠2021/12/27。
千葉県産です。こちらのOEM版みたいです。大豆ではなく小麦を主原料としたグルテンミートです。
Found at Maruetsu @2021/12/27.
Chiba Prefecture product. Seems like the OEM version of this duplicate. Similarly, not soy meat, but gluten meat aka seitan made primarily of wheat protein.
ヴィーガン対応可です。
“Good for vegans too”.
大きいブロックが３つ入り。
Contained 3 large chunks.
エセガパオライスのミンチ肉として使いました。違和感なし。やはりちょっと魚の感じがします。
Used as minced meat substitute in my phony gapao rice. Blended in without a trace. Still, tasted a little fish-ey.
Ingredients:
Wheat protein (Japan), Soy sauce (Contains Soy), Salt, Kombu extract, Soybean oil, Sugar, Enzyme-hydrolyzed vegetable protein, Yeast extract.