【下北沢】ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 【Shimokitazawa】Chabuya Tonkotsu (Chabuton) Ramen

【下北沢】ちゃぶ屋とんこつらぁ麺
【Shimokitazawa】Chabuya Tonkotsu (Chabuton) Ramen

下北沢駅 東口 徒歩1分

Shimokitazawa St. Ease Exit 1-min

9/11に行きました。残り何食かを売り出したら、このメニューはもう降ろしますと告げられ、残念でした。

Went on 11th Sept, when we were told by the staff that they are taking the menu down after selling off the few remaining stocks.

10年以上前に、今と違ってまだヴィーガンラーメンがあちこち食べられるわけではなかった時期に、すでに淡々と売っていました。アキバ店が閉店してからあまり食べるチャンスがなかったですが、たまたま下北に行ったということで、ご縁なのか逃さずに食べれました。

 

今に至っても超えられない味です。

More than 10 years ago, when there was only so many vegan ramen joints in Tokyo that you can count with one hand, this place has already started one of the first Vegan Ramen. Didn’t have the chance to enjoy this after the closure of Akiba branch, until a few days ago when I happened to go to Shimokita.

 

Still, unbeatable.

カウンタ―席のみです。

Counter seats only.

東口から見える程度近いです。ほかに横浜店、京都店、大阪店があります。

Just a stone’s throw away from the East Exit. Other branches include Yokohama, Kyoto, Osaka.

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺

Chabuya Tonkotsu (Chabuton) Ramen

URL: http://www.chabuton.com/index.html

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