【スーパー】カルディの陳麻婆豆腐
【Supermarket】Chen Mabo Tofu at Kaldi
カルディコーヒーファームで発見＠2022/2/1。
中国産です。調味料しか入っていないので、材料をカスタマイズすればヴィーガン仕様の麻婆豆腐ができちゃいます。
Found at Kaldi Coffee Farm @2022/2/1.
Chinese product. It contains none other than the seasoning. So it is a piece of vegan cake to prepare a vegan mabo tofu, by just putting in order other ingredients.
3パックも入っていて、1パックは2食分作れますので、約￥100／食ですね。
It contained 3 packs, each was enough to make 2 servings. So about ￥100/servings.
追加材料：大豆ミンチ、木綿豆腐×1、長ネギ×1、水溶き片栗粉。
感想：そんなに辛くない本格中華の麻婆豆腐（日本向けのやつと違う）で、おいしかったです。
And the additional ingredients were: Minced soymeat, Extra firm tofu×1, Leek×1, Starch.
Thought: Not-that-hot authentic chinese mabo tofu (not those phony japanese stuff), tasted great.
Ingredients:
Rapeseed oil, Doubanjiang, Chili, Bean drum, Salt, Soy sauce.
【Additive】
Flavor enhancer (Amino acid).
Also packed with sichuan pepper powder.
※Contains Wheat, Soy.