【石垣島】フサキビーチリゾートで夕食ビュッフェ
【Ishigaki】Dinner Buffet at Fusaki Beach Resort
東運輸路線バス 川平リゾート線 石垣港から約20分
Azuma Transport Local Bus Kawahira Resort Line About 20 mins from Ishigaki Port
宿泊プランの夕食ビュッフェです。朝食ビュッフェも付いています。ノンベジの料理がほとんどですが、ヴィーガンやベジタリアンも楽しめることができます。
まずはサラダコーナーです。ゴーヤやハンダマ等沖縄らしい野菜もあります。ドレッシングはヴィーガン表示があり、選びやすくなっています。ドライフルーツは8種類あります。
The dinner buffet, as well as the breakfast buffet, came with the stay plan. As expected, the dishes were mostly non-veg, but not to the extent that it would starve a vegetarian. In fact, it would feed the most ravenous vegan with a certain level of satisfaction.
First, let’s do the salads. It came with the usual boring ones as well as some interesting locals like bitter gourd and gynura bicolor. 3 types of vegan dressings were labeled. Also, there were 8 kinds of dried fruits.
ココナッツチップスとパンプキンシードをふりかけてもよいでしょう。
Sprinkle coconut chips and pumpkin seeds over for additional texture.
ドライフルーツだけでもいけます。
Dried fruits, standalone version.
炭水化物系はそんなになくて、パンだとライ麦パンかギーの塗っていないナンです。マンゴージャムか紅芋マーガリンと一緒に食べるのはおいしいでしょう。
Not much luck for carbos, there were rye bread and nan (no ghee). Probably good to go with mango jam or beni-imo (okinawan sweet potato) margarine.
どちらも激甘です。
Both were super sweet.
炭水化物系2号「フォー」です。汁なしで食べる裏技もありでしょう。
Carbo No.2 – pho. Good to go without the non-veg soup.
ラー油やパクチー等で味を調えればよいです。
Just DIY with chili oil and cilantro, etc.
フルーツは6種類です。
6 types of fruits.
パパイヤやパインアップルのローカール系はおいしかったですが、それ以外は普通です。
The locals like papaya and pineapple were great but not much so for the others.
ラベルはわかりにくい場面もありました。
Some labels were rather misleading.
大人にもファミリーにもふさわしい夕食ビュッフェでした。
Very nice buffet dinner for both adults and families.
スタイリッシュで落ち着くインテリアです。
Stylish and cozy interior.
石垣ボールドキッチン＠フサキビーチリゾート
Ishigaki Bold Kitchen @ Fusaki Beach Resort