【スーパー】おとうふ工房いしかわの麻辣鍋
【Supermarket】Ma-La Hot Pot by Otofu Factory Ishikawa

【スーパー】おとうふ工房いしかわの麻辣鍋
【Supermarket】Ma-La Hot Pot by Otofu Factory Ishikawa

ライフで発見@2021/09/25。

一人用鍋です。レンジでチンすれば食べられます。お好みでにらとかを入れてもよいでしょう。マー(しびれ)はしますけれども、ラー(辛さ)はちっともしないです。

Found at Life Supermarket @2021/09/25.

A solo Ma-La hot pot that is good to go with a flick of a button (microwave oven). The Ma of Ma-La stands for “Numb” which renders the tongue paralyzed for a while. And the La stands for “Hot as in spicy”. Both of which are typical of Sichuan cuisine. This one however packed some Ma but zero La.

Ingredients:

Tofu (Non-GMO, Japan), Vegetable oil, Isomalto-Oligosaccharide syrup, Salt

 

【Additive】

Coagulant (Magnesium-chloride-containing materials (Bittern)), Plant lecithin.

 

【Sauce】

Tamari soy sauce, Fermented seasoning, Miso, Syrup, Soybean oil, Doubanjiang, Granular soy protein, Sugar, Garlic, Salt, Spring onion, Paprika powder, Sichuan pepper, Pepper, Yeast extract, Japanese pepper.

 

【Additive (Sauce)】

Ethanol, Thickener (Processed starch)

 

※Contains Wheat.

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